Vroči dnevi so preizkus za potrpežljivost in iznajdljivost v kuhinji. Poletje prinaša raznovrstno izbiro živil, a obenem tudi pasti za njihovo užitnost zaradi visokih temperatur. Kaj je priporočljivo jesti v poletnih dneh, kaj pravzaprav pomeni lahka prehrana in kaj je fitnes za naše črevesje? Odgovore je podala doktorica Teja Klančič, strokovnjakinja za metabolizem (doktorat iz prehrane, metabolizma in genetike na Univerzi v Calgaryju ter magisterij iz prehrane in biomedicine na Tehniški univerzi v Münchnu).