Z Matjažem Macuhom o vadbi, delu s prostovoljci v njegovih raziskavah in projektu Feelgood. #MetaPHoDcast Matjaž je doktorski študent na Bioznanostih na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani. Svojo strast do razumevanja prehrane in njenega vpliva na performans športnikov je razvil že v srednji šoli, ko je treniral deseteroboj. Po študiju Živilstva in prehrane na Biotehniški fakulteti se je na magisterij športne prehrane odpravil na Queen Mary University v Londonu. Tam je, kot pravi sam, živel in dihal s študijem. Matjaž poudari najbolj opazno razliko med študijem doma in Londonu v aplikativnem pristopu in predpripravami na predavanja, ki so mu omogočale, da je študijski material ponotranjil že pred predavanju in tako lahko spraševal prava vprašanja, ko se je ponudila priložnost. Matjaž ni mladi raziskovalec in tako doktorat opravlja ob delu, kar mu omogoča veliko avtonomije in zato še posebej poudari pomembnost kompatibilnega mentorja, s katerim se z doktorandom medsebojno razumeta, spoštujeta in podpirata. V svojem doktorskem projektu raziskuje vpliv nitratov na performans profesionalnih športnikov. Matjaž za svoje raziskave potrebuje visoko trenirane prostovoljce, kar pravi, da je najzahtevnejši del njegovega doktorskega projekta. Poudari najbolj opazno razliko med študijem doma in Londonu v aplikativnem pristopu in predpripravami na predavanja, ki so mu omogočale, da je študijski material ponotranjil že pred predavanju in tako lahko spraševal prava vprašanja, ko se je ponudila priložnost. Je osebni trener, ustvarjalec vsebin in so-voditelj podkasta Znanost dobrega počutja. Je član ekipe podjetja Feelgood, ki se ukvarja s pripravo poljudno-znanstvenih vsebin s področja prehrane in personaliziranimi treningi za tako profesionalne športnike, kot tudi splošno populacijo. Priporoča knjigo Resilience avtorja Erica Greitensa in animiran film Puss in Boots: The Last Wish, ki ga je navdušil zaradi težkih tem, ki dajo misliti vsakemu izmed nas in jih film prikaže na komičen način. Matjaž pravi, da mu največ časa in mentalne energije prihrani delanje to-do seznamov in nastavljanje opomnikov, ter opustitev pričakovanj perfekcionizma ter posledičnega sekiranja. ——————————– Meta PHoDcast so pogovori z mladimi raziskovalci in raziskovalkami o življenju, vesolju in sploh vsem. Gostitelji in gostje smo znanstveniki in znanstvenice z različnih področij znanosti. Večinoma gre za doktorske študente in študentke pred zaključkom doktorata, občasno pa so naši sogovorniki tudi podoktorski raziskovalci in raziskovalke v tujini. Nastajanje podkasta v letu 2024 finančno podpira ARIS, Javna agencija za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije.