Slovenski Podcasti

Seznam vseh slovenskih podcastov


#141 — Michelinove zvezdice, perfekcionizem in ljubezen do dela (Ana Roš)

V epizodi 141 je bila moja gostja Ana Roš, lastnica restavracij Hiša Franko, JAZ by Ana Roš in Pekarne Ana. Je med 10 najboljšimi kuharji na svetu. Hiša Franko ima trenutno tri Michelinove zvezdice.

V epizodi se dotakneva naslednjih tematik:

Mediji, izpostavljenost in služba
Biti uspešen v Sloveniji je težko
Perfekcionizem in razvoj v gastronomiji
3 stalni krožniki Hiše Franko
Sem popolni samouk
Anina najboljša jed
Finančna trajnost visoke kulinarike
Netflix serija Chef's Table
Kuhinje sveta
Center za pomoč odvisnikom
Kaj mi pomenijo Michelinove zvezdice in Hiša Franko?
V življenju želim poskusiti še kaj
Talent ali trdo delo?
Nasveti in kritike

Še iz podkasta AIDEA

Najnovejše

Morda ti bo všeč