V sedmi epizodi Individuum Podcasta se nama je pridružila Anja Vizler, s katero sva se pogovarjala o umetnosti kuhinje. Anja je svojo pot začela kot vzgojiteljica, vendar je hitro ugotovila, da ta poklic ni za njo. Na študiju se je odločila svoji kuharski strasti dodati še izobrazbo v tej smeri. Trenutno pa kuha v prestižni restavraciji Tri lučke. Skupaj smo raziskali njene kuharske začetke, izkušnje na tem področju ter prihodnost, ki si jo želi.

V tej epizodi obravnavamo naslednje teme:

- začetki v predšolski vzgoji in izzivi z vzgojo otrok,

- izbira kuharske fakultete in ovire na poti,

- postopek pridobivanja na fakulteti,

- mentorstvo in izzivi v priznani restavraciji,

- kuharski nasveti,

- kulinarična tekmovanja,

- težave v gostinstvu.

Intro glasba: Timotej Tivadar

Logotip in grafike: Matic Marin

Izposoja kamer: Grega Ivančič (Glowen)

Audio tehnik: Tin Kokol

Video edit: Lan Kokol

Reels/Shorts/TikTok: Adrian Cvetko