Kako zdrava so slovenska tla? Zakaj imamo v Sloveniji eno najbolje ohranjenih narav v Evropi, hkrati pa se soočamo z izzivi, ki bodo odločali o prihodnosti pridelave hrane?

Gost tokratne epizode je dr. Žiga Malek, raziskovalec rabe tal, ki svoje delo posveča iskanju rešitev za trajnostno upravljanje prostora, prehransko varnost in prihodnost kmetijstva. Raziskoval je po vsem svetu, od Evrope do Afrike, danes pa pojasnjuje, zakaj imamo v Sloveniji marsikaj urejeno bolje, kot si pogosto priznamo, in kje nas čakajo največji izzivi.

V pogovoru z Gašperjem med drugim izveste:

zakaj so tla eden najpomembnejših, a hkrati najbolj spregledanih naravnih virov,
ali lahko hkrati pričakujemo poceni hrano, zdravo okolje in uspešno kmetijstvo,
zakaj lokalna hrana ni pomembna le za kmete, ampak za vse nas,
koliko mesa dejansko potrebujemo in zakaj "zrezek manj" ni odrekanje,
kako podnebne spremembe že danes spreminjajo kmetijstvo po svetu,
zakaj Slovenija na številnih področjih predstavlja dober zgled tudi drugim državam,
in kako bodo odločitve, ki jih sprejemamo danes, vplivale na prihodnje generacije.
To ni pogovor o tem, ali sta narava in kmetijstvo nasprotnika. Je pogovor o tem, kako lahko obstajata skupaj in zakaj brez zdravih tal ni ne hrane ne prihodnosti.

Prisluhnite pogovoru!

#nakmetih #ŽigaMalek #kmetijstvo #trajnostnokmetijstvo #podnebnespremembe #prehranskavarnost #lokalnahrana #rabatal #ekosistemi #podkast #Slovenija #okolje

✉️ Naroči se na e-novice za ekskluzivne vsebine: https://nakmetih.si/

🔔 Naroči se na podkast Na kmetih:

na Youtubu: https://www.youtube.com/@nakmetihpodkast
na Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast/na-kmetih/id1867174651
na Spotifyju: https://open.spotify.com/show/0n57Ct8mR4AdtOPAil1K9P
📸 Sledi nam na:

Instagramu: https://www.instagram.com/nakmetih/
Facebooku: https://www.facebook.com/nakmetih
TikToku: https://www.tiktok.com/@nakmetih
LinkedInu: https://www.linkedin.com/company/na-kmetih/

Produkcija: Warehouse Collective

https://www.warehousecollective.sihttps://www.youtube.com/@warehousecollective9562

Voditelj: Gašper Bergant

https://www.gasperbergant.sihttps://www.instagram.com/gasper.bergant/

Kontakt za medije in oglaševalce:podkast.nakmetih@gmail.com