Uroš in Valentina Kavčič sta na kmetiji v Vipavski dolini posadila nasad breskev ter začela izdelovati marmelade. Ko jima je prijatelj predstavil marmelado iz mleka, kupljeno v Franciji, se je Uroš takoj lotil eksperimentiranja in ustvaril Marmelo, ki sta jo predstavila v projektu Štartaj Slovenija. Pod svojo blagovno znamko “Uroš in Valentina” zdaj združujeta že vrsto sadnih izdelkov, najnovejši so bio namazi Mr. & Ms. Jam. Povezave: Uroš in Valentina Uroš in Valentina na Štartaj Slovenija