V tokratni epizodi nas je obiskala Nataša Đurič, raziskovalka, geodetinja po izobrazbi, ki se je pred osmimi leti odločila, da bo življenje zemlje začela raziskovati drugače. Tako, pravzaprav, da se je osredotočila na to, kar zemlja da od sebe, če vanjo kaj posadimo. V tem primeru, torej, žita. Lani ob takšnem času je bila še zaposlena v Centru odličnosti Vesolje-SI, zdaj pa je glavna pekovka v Hiši Franko pri chefinji Ani Roš.